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ZEPPELIN Dry Aged 齊熟成

熟成牛扒情侶套餐 - 30日熟成肉眼x2 送 南澳紅酒

熟成牛扒情侶套餐

想低成本高格調慶祝? ZEPPELIN熟成牛扒幫到你!
親身下廚誠意十足浪漫滿屋, 熟成牛扒高級大方打卡一流, 讓你閃爆社交媒體,仲可高調宣示主權,增強私有化嘅成功率!
有ZEPPELIN熟成牛扒, 無論咩節日, 你都可以輕鬆預備!

ZEPPELIN自家乾式熟成30日美國極級肉眼牛扒(250g-280g) x 2

乾式熟成牛扒特色:
濃郁多汁 - 熟成過程中,內層水分融入肌肉纖維中,使油花分布集中且更多汁。
熟成風味 - 肉香更香醇,且能散發如醇酒般的釀製風味。
嫩度提升 – 牛肉酵素會分解肉品本身的膠原組織與肌肉纖維,使軟嫩度大大提升。
完美口感 - 烹調外部易上色,達成外脆內軟的極致口感。

-30日乾式熟成肉眼牛扒,軟嫩多汁,牛香濃厚,適合初嚐熟成嘅牛魔王。

 

套餐附送酒品一支:

格萊堡Benchmark標杆系列
Grant Burge Benchmark Cabernet Sauvignon 2021

格萊堡Benchmark標杆系列是南澳高質素紅酒的指標,其風味、口感備受推崇。

產區:South Australia 南澳
酒莊:Grant Burge 格萊堡
類型:紅酒
葡萄品種:Cabernet Sauvignon 赤霞珠
酒精度:14%

包裝規格: 750ml (14% vol.)
儲存方式: 請保存在陰涼處,避免陽光直射

 

 『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

*因乾式熟成牛製作需時,數量有限,售完需輪侯下一批。
*如有特別需求或大量訂購,請聯絡9088 7014。

定價 $588.00
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